バキバキのアメリカンＩＰＡを作りたい

•  2023-01-28

• • レシピのヒント

バキバキのアメリカンＩＰＡを作りたい場合のレシピヒントです。

（人によってイメージが違うかもしれませんので、その場合は申し訳ございません）

 

イメージとしては、

「苦い」「柑橘系の香り」としています。

 

アルコール度数：「5.5～6.0％」または「6.0～6.5％」

色味：「ペールエール」や「アンバー」でも

オプションモルト：「選択なし」や「クリスタルモルト」

1stホップ：ナゲット

2ndホップ：シヌック

3rdホップ：シトラ

苦さ：「苦い」または「すごく苦い」

アロマホップの香り：「強い」

香りマシマシ：「する」

ドライホッピング：「する」「３回」「シトラ」

酵母：「USA_BRY-97」

副原料：「なし」

 

これは一つの参考例です。色々とお試しください。

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