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ホップの組み合わせ②(シングルホップ)

ホップを3段階で投入することとなりますが、「すべて同じホップ」で作るということも考えられます。

それをシングルホップといいます。

 

1つのホップに由来するため、ホップの持つ苦味や香りを1番良く感じられる形です。

 

つい、何種類も組み合わせたくなりますが、シングルホップという選択肢もあるということだけお知らせします。

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